Warzywa i kwiaty
Chłodzenie próżniowe to jedyna metoda pozwalająca na usunięcie ciepła polowego z produktów liściastych i kwiatów w kilka minut po zbiorze. Proces ten drastycznie spowalnia metabolizm roślin, co jest kluczowe dla zachowania jędrności i świeżości podczas transportu na dalekie dystanse.
Natychmiastowe schłodzenie tuż po zbiorze pozwala zachować witaminy i turgor roślin na najwyższym poziomie.
Wyeliminowanie wilgoci powierzchniowej i wewnętrznego przegrzewania zapobiega więdnięciu i gniciu towaru w paletach.
Możliwość schłodzenia całego ładunku tira w jednym cyklu, bez konieczności rozpakowywania zbiorczych kartonów.
Model
Materiał
Pojemność całkowita
Zasilanie 3-fazowe
Moc
Max. temperatura
Max. próżnia
Wymiary
Waga netto
ZG VC500
Stal nierdzewna SUS316L
1 paleta (500kg/<2000mm wys.)
350V/60Hz
18.5kW
65°
-1020 mbar
L1400 x D1400 x H1900
1,500 kg
.jpeg)
System nawilżania „Hydro-Vac”
Opcjonalne rozpylanie mgiełki wodnej wewnątrz komory, które chroni bardzo delikatne produkty przed utratą masy własnej.
Zdalny monitoring parametrów
Moduł IoT pozwalający na śledzenie każdego cyklu chłodzenia i generowanie raportów jakościowych dla odbiorców.
Wzmocniona konstrukcja komory
Odporna na korozję obudowa przystosowana do pracy w trudnych warunkach przy polowych punktach zbioru.
Kompensacja ciśnienia
Precyzyjne zawory sterujące, które zapobiegają uszkodzeniu delikatnych tkanek roślinnych (np. płatków kwiatów) podczas zmian ciśnienia.
Wyposażenie opcjonalne
System podawania zgrzewek
System redukcji naprężeń
Dodatkowa obudowa owijarki
Czujnik wagi
CIP
Automatyczne zawory
System szybkiej zmiany narzędzi
System załadowczy
Ddatkowy otwór w pokrywie
Zighnous
ul. Marii Skłodowskiej-Curie 9
32-566 Alwernia