ZG-VC500
Chłodziarki próżniowe Zighnous — szybkie, energooszczędne chłodzenie w próżni, które skraca czas procesu i zachowuje najwyższą jakość produktu.
Model
Materiał
Pojemność całkowita
Zasilanie 3-fazowe
Moc
Max. temperatura
Max. próżnia
Wymiary
Waga netto
ZG-VC500
Stal nierdzewna SUS316L
1 paleta (500kg/<2000mm wys.)
350V/60Hz
18.5kW
65°
-1020 mbar
L1400 x D1400 x H1900
1,500 kg
.jpeg)
Zapewnia powtarzalność
Sterownik PLC, komputer PC oraz dedykowane oprogramowanie umożliwiają zarządzanie i monitorowanie całego procesu, a także zapisywanie i odtwarzanie receptur.
Zwiększa wydajność i umożliwia personalizację procesów.
Skraca czas obróbki i daje pełną swobodę w tworzeniu, dopasowując się do każdej receptury i formuły.
Pracuje w próżni
Zapobiega utlenianiu oraz utracie właściwości organoleptycznych i naturalnych barw surowców.
Przyspiesza procesy i podnosi jakość.
Ogranicza obciążenie produktu, zachowując jego jakość, autentyczność i naturalne właściwości surowców.
Wyposażenie opcjonalne
Separator
System sterylizacji parą
Chłodzenie glikolem
Wydajniejszy zespół chłodniczy
Pełna zabudowa osprzętu
Alternatywny układ osprzętu